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乳酸菌風味優面膏:創新產品獎得主,開創面團新紀元

發布時間:2023-05-26來源:

 在當今競爭激烈的烘焙食品原料市場,創新是企業生存和發展的關鍵。我們榮幸地宣布,我們的乳酸菌風味優面膏榮獲了第二十五屆中國國際焙烤展創新產品獎。這一殊榮是市場對我們獨特產品的認可,同時也是我們不斷努力和追求卓越的結果。


  

公司總經理謝瓊瑤代表公司領取創新產品獎項

 

 創新產品獎是一個備受矚目的獎項,它旨在表彰那些在市場上有突出表現的創新產品。寶桃公司推出的乳酸菌風味優面膏,可以在面團中發酵產生乳酸,降低面團的pH值,能夠增強面團的彈性和延展性,增強面團的發酵力、增大體積,產生更多愉悅發酵風味,使得成品更加柔軟、有彈性,有助于提高成品的風味、口感和品質。此外,乳酸菌還能夠抑制其他細菌和霉菌的生長,有助于面包等產品保持新鮮并延長貨架期,是一款健康的有獨特風味的食品乳化劑。


    創新產品獎獲獎產品展示

  

 

   未來,我們將持續努力,為客戶提供更多優質、健康、美味的創新產品,踐行寶桃改善食品色香味形,保障公眾營養健康的公司使命,推動烘焙食品行業的高質量發展。


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